La alcaldesa de Mexicali, Norma Bustamante Martínez, advirtió que el artista Óscar Ortega Corral, encargado de la construcción del monumento al Cocinero Chino, podría ser sancionado e inhabilitado para participar en futuros proyectos municipales si no concluye la obra antes del 31 de diciembre de 2025.

Bustamante reconoció que la escultura presenta un retraso significativo, pero aseguró que el creador trabaja “a marchas forzadas” para cumplir con el nuevo plazo.

“El cocinero tiene un plazo fatal para el artista el 31 de diciembre. Está trabajando a marchas forzadas; él dice que sí terminará. Lo importante de la obra es que está siendo supervisada por ingenieros de la SIDURT en cuanto a la estructura y cimentación”, señaló la munícipe.