Profeco: Consumo de cubos de caldo podría agravar hipertensión.
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La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) alertó a las personas sobre todo las que padecen hipertensión, sobre los peligros de consumir los cubos de caldo de pollo, ya que representan un daño para la salud.
A través de la Revista del Consumidor, la dependencia señaló que estos productos están hechos a base de una mezcla de saborizantes naturales y artificiales, además de sal, carne y grasa de pollo; grandes cantidades de glutamato monosódico, un potenciador procesado para activar terminaciones de lengua que genera que el sabor de cada alimento sea más fuerte.
Aunque estos cubos representan practicidad al momento de cocinar, su consumo recurrente representa una gran ingesta de sal, lo que puede agravar la hipertensión.
