Baja California obtiene dos galardones nacionales por su gastronomía
17 DE DICIEMBRE 2020, CIUDAD DE MÉXICO
El Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados Francisco Fernández Alonso conjuntamente con el Presidente del Premio al MERITO EMPRESARIAL RESTAURANTERO Francisco Mijares Noriega dieron a conocer los resultados de las nueve categorías del PREMIO AL MÉRITO EMPRESARIAL RESTAURANTERO en su edición 2020.
En esta ocasión el certamen tuvo que llevarse a cabo sujeto a las restricciones no presenciales en virtud de la emergencia sanitaria.
Cabe hacer notar que de las nueve categorías, siete recayeron en Estados de la República.
La relación de los restaurantes y empresarios restauranteros distinguidos es la siguiente:
Premio al Mérito Empresarial Restaurantero,
Al Empresario Restaurantero del Año
Briz Garizurieta, Tito
Restaurantes "El Cardenal", Ciudad de México.
Premio al Mérito Empresarial Restaurantero,
“Nemesio Diez Riega” al Joven Empresario Restaurantero del Año
Marina, Adria
Restaurante “Georgina”, Tijuana, Baja California.
Premio al Mérito Empresarial Restaurantero,
“Guenther Mauracher Reich” al Director de Cadenas del Año
Martínez, Alonso
Director General de Grupo Premium Restaurant Brands
Kentucky Fried Chicken KFC®️, Ciudad de México
Premio al Mérito Empresarial Restaurantero,
“José Inés Loredo” a la Cocina Mexicana
Casa Barroca, Puebla, Pue.
Premio al Mérito Empresarial Restaurantero,
“Carlos Anderson” a la Innovación Restaurantera
La Justina Valle, Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California.
Premio al Mérito Empresarial Restaurantero,
“Antonio Ariza Cañadilla” de Comida de Especialidades Extranjeras
Restaurante Josecho, Querétaro, Qro.
Premio al Mérito Empresarial Restaurantero,
“César Balsa” al Restaurante de Hoteles
Ma Come No, Hotel Nueva Estancia, León, Guanajuato.
Premio al Mérito Empresarial Restaurantero,
“Ma. Aguirre de Arroyo” a los Conceptos Tradicionales Mexicanos
Restaurante Kamilos 333, Guadalajara, Jalisco.
Premio al Mérito Empresarial Restaurantero,
Al Restaurante de Cocina de Autor
Restaurante Clan Taniyama, Culiacán Rosales, Sinaloa.