Adria Marina Montaña, la chef tijuanense que formará parte del programa Iron Chef México.

Netflix estrenará la versión mexicana del famoso programa gastronómico, Iron Chef, el 21 de septiembre de este año. Los mejores chefs competirán cara a cara, y una de las participantes será la chef tijuanense Adria Marina Montaña.

Iron Chef es un exitoso programa que lleva más de 20 años al aire y ahora tendrá su versión en la plataforma de streaming conducido por la cantante, Paty Cantú.

Adria Marina es una de las chefs más brillantes a nivel internacional, desde niña siempre mostró interés por la comida y su elaboración para crear magníficos y deliciosos platillos. “La cocina siempre ha sido un terreno para explorar mis sentidos”, comentó.

Su estilo fue moldeado desde joven cuando visitaba junto a su familia, “mercados asiáticos, restaurantes árabes, por lo tanto, tenía acceso a ingredientes y propuestas diferentes a las que estábamos acostumbrados en Tijuana”.

Actualmente es propietaria de tres restaurantes en Tijuana: Don Ramen (asiático); Azarosa (californiano-francés) y Georgina (“viejo mundo”-Europeo).

En el año 2020, la chef tijuanense fue publicada dentro de la lista de los 10 Mejores Chefs de México. Además, este año recibió el Premio Nacional de Distinción Empresarial Restaurantero “Nemesio Diez Riega”, como una la Mejor Joven Restaurantero-Empresario del Año por CANIRAC.